Casablanca
Fromages pour restaurants à Casablanca
Restaurants, bistrots, brasseries et hôtels de Casablanca : nous vous fournissons des fromages AOP français et italiens au prix de gros, pour vos plats comme pour vos plateaux.
Les fromages à prévoir
- Comté AOP (12, 18 et 24 mois)Plateaux, croque-monsieur, gratins, soufflés.
- Brie de Meaux AOPPlateaux, burgers, tartes salées.
- Roquefort AOPSauce pour viandes, salades, plateaux.
- Raclette de Savoie et Reblochon AOPRaclette, tartiflette, burgers gourmands.
- Crottin de Chavignol AOPSalade de chèvre chaud, entrées.
- Burrata et Mozzarella di BufalaEntrées, salades, cuisine italienne.
- Parmigiano Reggiano 30 moisPâtes, risottos, salades César.
Prix et formats à jour dans le catalogue.
Composer un plateau de fromages
Un plateau équilibré associe trois à cinq fromages de laits et de familles différents : une pâte pressée (comté), une pâte molle (brie), un persillé (roquefort ou fourme d'Ambert) et un chèvre. Notre conseiller fromager vous propose une sélection adaptée à votre carte.
Commander en volume
Indiquez vos références et vos quantités habituelles dans le formulaire de devis. Nous vous répondons avec un tarif adapté à vos volumes.
Un devis selon vos volumes
Dites-nous ce que vous servez et combien vous en consommez par semaine. Nous revenons vers vous avec un tarif adapté.
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